Extraction CBD : CO2 ou éthanol, ce que le goût en révèle

Sat, 22 Aug 2026 20:28:56 +0200

Deux solvants, deux signatures dans le flacon

L’extraction CBD repose sur deux procédés dominants : le CO2 supercritique et l’éthanol. Le premier travaille à basse température et trie les molécules par la pression. Le second dissout vite et largement, en emportant des composés que personne ne cherchait. La différence se sent au nez, bien avant de se lire sur une étiquette.

Un cuisinier reconnaît le débat au premier coup d’œil. Une gousse de vanille infusée dans de l’alcool ne donne pas le même produit qu’une gousse chauffée dans une crème. Le solvant décide de ce qui migre et de ce qui reste prisonnier de la matière végétale. Le chanvre n’échappe pas à cette règle, et les vendeurs qui parlent de qualité sans jamais parler de procédé escamotent la moitié du sujet.

Terpènes on Le 75 Restaurant

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